9/17(祝)に、前回と同じ会場の”味噌DEりすとらんて”（千葉市幕張） にて、
味噌サロン(味噌仕込み会)が、楽しく開催されました。

今回は、11組29名という定員オーバーでの開催！
老若男女、様々な年齢層の方がご参加下さいました。

最初にお話しする｢みそソムリエ｣のミソバナ(味噌の話)は、
お子様には少々退屈だったかな？
でも、味噌仕込みが始まったら、みんな頑張って大豆をつぶしていました。

開催が無事終了し、お帰りになる際に、
「今度は職場の同僚を誘って来ますね」「今日の味噌が食べ終わる前にまた来ます！」など嬉しいリピート確約のお言葉。
「頑張って続けてね！応援していますよ！」と、人生の先輩からのあたたかいお言葉も頂戴しました。

また、当日開催前後に店舗でお食事していただいた方も多くいらっしゃいました。
会場の味噌DEりすとらんて発酵文化研究所幕張は“発酵” にこだわったレストランで、自家製の「味噌」「麹」をふんだんに使用したお料理が楽しめます♪

また、ご試食でお出しした”しっとりみそケーキ”が美味しかったからと、shopコーナーでご購入いただいた方もいらっしゃいました。
皆様、本当にありがとう御座います。

次回も、皆様に喜んでいただけるような集いとなるように頑張って参ります！

次回以降の開催日
10/21(日)
12/9(日)＊予定
2/3(日)＊予定
いずれも会場(味噌DEりすとらんて)にて13:00(午後1時)から開催致します。

皆様のご参加、心よりお待ちしております。