「麺場 田所商店」の人気商品「北海道味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺」が、このたび、日本フードアナリスト協会主催「ジャパン・フード・セレクション」のスペシャリテ部門において最高位のグランプリを受賞したことをお知らせします。

今回受賞した「ジャパン・フード・セレクション」は、食の専門家であるフードアナリストによって構成される審査制度です。味覚や品質のみならず、安全性、市場性、ブランド価値など多面的な観点から商品を評価し、一定の基準を満たした商品のみが認定されます。その中でも特に高い評価を得た商品に「グランプリ」が授与されます。

本受賞は、味噌の可能性を追求し続けてきた当社の取り組みが、専門家の視点から総合的に評価された結果であると受け止めています。

これを励みに、今後も味噌の魅力を国内外へ発信し、地域の食文化とともに成長するブランドであり続けることを目指してまいります。