2024年5月1日〜(*)
『胡麻味噌冷やし』販売開始!(一部店舗限定)

お待たせいたしました!
今年も、麺場 田所商店グループの大好評冷やし麺 『胡麻味噌冷やし』が
取り扱い店舗で5月1日(水)から順次発売!

今年の胡麻味噌冷やしはさらにおいしくなりました!
しっかりしたコクと深みがある北海道味噌に、
たっぷりの胡麻を使用し、味噌の旨みが広がる
特製味噌ダレに仕上げました。

さらに3種類のお酢をブレンドし加えることで、しっかり濃厚ながらも
やさしい酸味のスッキリとしたあと味。
乳酸菌とオリゴ糖も加え、健康も意識した一品です。

これからの季節にピッタリ、味噌らーめん専門店ならではの、
『胡麻味噌冷やし』を是非ご堪能ください。

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!注! 取扱の無い店舗もございます。
・ 取扱店舗にて5月から順次、販売開始いたします。
・ 開始日、終了日は店舗により異なります。
・ お手数ですが、取り扱い店舗は下記一覧でご確認ください。

下記、画像クリックで大きくご覧いただけます


 

 

 

2024年5月1日〜(*)
「冷やしタンタン麺」販売開始!(一部店舗限定)


お待たせいたしました!
今年も、麺場 田所商店グループの大好評冷やし麺
『冷やしタンタン麺』が、取り扱い店舗で5月1日(水)から順次発売。

今年の冷やしタンタン麺はまたさらにおいしくなりました!

信州味噌をベースに濃厚な胡麻ダレをプラスした、
コク深く旨みのある冷たいスープと、
当店自慢の特製肉味噌が、もちもちの麺によく絡む!

ピリ辛の特製ラー油と酸味のあるトマトがアクセント。
気温の上がる季節にピッタリの一品です。

これからの季節にピッタリ、味噌らーめん専門店ならではの
『冷やしタンタン麺』を是非ご堪能ください。

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!注! 取扱の無い店舗もございます。
・ 取扱店舗にて5月から順次、販売開始いたします。
・ 開始日、終了日は店舗により異なります。
・ お手数ですが、取り扱い店舗は下記一覧でご確認ください。

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2024年4月1日(月)〜
『沖縄味噌らーめん』が順次、販売開始!(一部店舗限定)

郷土料理にも味噌を使用したものが数多くある沖縄。
気候をいかし、熟成期間が短い風味豊かな赤色の麦味噌「沖縄味噌」はどこか懐かしささえ感じる味わいです。

沖縄味噌の特長でもある香り豊かな麦味噌の風味と麹の甘み、コクと旨みが口いっぱいに広がります。
すっきりとしたあと味は心地よい満足感!

トッピングには、海の恵みを感じる栄養豊富な
「沖縄県産生もずく」をたっぷり使用。アクセントに紅しょうがもそえました。

春を呼び込む!期間限定沖縄味噌らーめん!今の時期だけ期間限定です。
是非お試しください!

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・ 取扱店舗にて4月から順次、販売開始いたします。
・ 開始日、終了日は店舗により異なります。
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2024年2月〜
期間限定商品『新潟味噌らーめん』発売!(一部店舗限定)

2024年2月1日(木)〜『新潟味噌らーめん』が取り扱い店舗にて
順次、販売開始!

雪国の味噌蔵で醸造した、大豆の旨みたっぷり「越後みそ」がベース。
鮭ぶしの旨みをきかせたスープに新潟地酒の酒粕を加えました。

トッピングには中身までふっくらの長岡名産「栃尾揚げ」、
さらに唐辛子と糀などを合わせ3年以上発酵させた妙高名産の「かんずり」
をアクセントに仕上げました。

冬のご褒美『新潟味噌らーめん』満を持して再登場です!
乞うご期待ください。

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・ 取扱店舗にて2月から順次、販売開始いたします。
・ 開始日、終了日は店舗により異なります。
・ お手数ですが、取り扱い店舗は下記一覧でご確認ください。

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新潟味噌らーめん実施店舗 1/2
北海道〜東北〜関東エリア

新潟味噌らーめん実施店舗 2/2
中部〜近畿〜中国〜四国〜九州〜沖縄エリア

【年末年始 営業日時のお知らせ】

平素より『麺場 田所商店』グループをご愛顧賜り誠にありがとうございます。

年末年始の営業につきましては、店舗によって営業日、営業時間が異なります。
以下の添付ファイル(2023年12月21日時点)をご参照くださいますようお願いい
たします。

誠にお手数ではございますが、記載のない店舗また詳細につきましては店舗まで
お問い合わせいただけますよう、よろしくお願い申し上げます。

また、天候および緊急の事情等により営業時間等変更となる場合もございますの
でご来店の前に各店舗へ直接お問い合わせくださるよう何卒よろしくお願いいた
します。

2024年におきましても、地域の皆様に愛される店舗を目指し精進してまいりま
す。ご愛顧のほど何卒よろしくお願い申し上げます。

麺場 田所商店 グループ


2023年11月〜
味噌屋が作ったプレミアムエール、好評販売中!

麺場 田所商店が、味噌ソムリエ監修のもと
当店の味噌らーめんに合うビール「味噌屋が作ったプレミアムエール」を
製造いたしました。

創業明治38年の味噌蔵で、麦味噌の職人が丹精込めて手作りで仕込む
無濾過だから感じる豊かなマウスフィール、酵母による濁り。
フルーティーなホップの香りとほどよい苦みの後に
麦芽の旨みが感じられます。

味噌らーめんに負けないコクと、また飲みたくなるスッキリとしたキレが
特長です。
『麺場 田所商店』店頭で味噌らーめんと是非ご一緒にお楽しみください。

* 取り扱い店舗など詳しくは以下一覧からご確認ください

 

instagram 田所商店グループ店舗・新規アカウント追加のお知らせ

田所商店グループとして運営中の以下2店舗の
instagramアカウントが新しくなりました。


【田所商店 タンタンメン部】
店舗情報 https://misoya.net/store/tantanwbg/

 

【Ramen Ristorante 田所商店 Premium】
店舗情報 https://misoya.net/store/premium/

店舗の詳細やお得情報を配信しております。
皆さまのフォローお待ちしております!

2023年12月〜
◆一部店舗限定◆ 期間限定商品

広島味噌らーめん 発売


2023年12月から(*)、今が旬!『広島味噌らーめん』が
取り扱い店舗にて順次販売開始です!

米麹の割合が多く美しい白色で、
甘味と艶のある広島県産の「白味噌」を使用。
塩味のバランスを整え、豊かな香りと旨みを引き出し
極上のスープに仕上げました。

国産の大粒牡蠣フライを乗せて、
濃厚なコク、サクサクジューシーな旨み!
白味噌ベースのスープともよく合います。

毎年ご好評をいただく『広島味噌らーめん』、
是非お試しください。

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!注! 取扱の無い店舗もございます。
・ 取扱店舗にて12月から順次、販売開始いたします。
・ 開始日、終了日は店舗により異なります。
・ お手数ですが、取り扱い店舗は下記一覧でご確認ください。

下記、画像クリックで大きくご覧いただけます
広島味噌らーめん実施店舗 1/2
北海道〜東北〜関東エリア

 

 

 

 

 

 

 

広島味噌らーめん実施店舗 2/2
中部〜近畿〜中国〜四国〜九州〜沖縄エリア