2023年3月1日(水)
『フランチャイズ・ショー2023』オープニングセミナーに 弊社 代表取締役 田所史之が登壇させていただきます

2023年3月1日(水)

第40回『フランチャイズ・ショー2023』日本経済新聞社 様・JFA様共催
オープニングセミナーに弊社代表取締役 田所 史之が登壇、
お話させていただきます。

是非ご確認いただきご来場くださいませ。

日時:
2023年3月1日(水)
10:30-11:30

場所:
フランチャイズ・ショー会場内《セミナースペース》東京ビッグサイト

https://messeonline.nikkei.co.jp/talks/fc-a

2021年6月
『フランチャイズ・ショー大阪2021』に出展いたします

※ 本件『フランチャイズ・ショー大阪 2021』は一時開催が未定となりました。
また日程が決定次第ご連絡をさせていただきます。


* 詳しい情報はロゴをクリック

これまで東京で開催していた「フランチャイズ・ショー」の大阪展として、
2021年6月10日(木)から11日(金)までの2日間、インテックス大阪で
初めて開催される「フランチャイズ・ショー大阪 2021」に出展いたします。

出展日
2021年6月10日(木),11日(金)

時間
10:00~17:00

場所
インテックス大阪2号館
小間番号:F47

主催:日本経済新聞社

2020年8月
薩摩川内味噌醤油株式会社の販売サイトのご紹介

薩摩川内味噌醤油株式会社の販売サイトのご紹介
【味噌で勝つ!味噌プロジェクト】にて販売しておりました
「薩摩麦味噌らーめん」は大変ご好評いただき、皆さまに美味しかったとの声を多数いただきました。
また、使われている味噌の販売はしていますか?との声もいただき、
改めて、皆さまに御礼を申し上げると共に、薩摩麦味噌らーめんに使っていた
お味噌の販売サイトのご紹介をさせていただきます。
※味噌で勝つ!味噌プロジェクトの詳細はコチラから

薩摩川内味噌醤油株式会社
創業明治38年の歴史をもつ鹿児島県の味噌蔵。お味噌やお醤油を厳選した原料と地元の温泉の地下水を使用し、
職人の手で今も昔も変わらない製法で作っています。
薩摩川内味噌醤油株式会社のHPはコチラから

購入はこちら


美しい麦みそ
他では味わえない最高峰の麦味噌。
短期間(約二か月)で熟成させる為、麦麹の香ばしい豊かな香りが残っています。
大豆は九州産一等大豆フクユタカ、麦は四国産厳選裸麦を使用。
塩は、上品な甘みが特徴の赤穂のミネラル塩を使用しています。


黒豚みそ
鹿児島の郷土料理、豚みそ。
「美しい麦みそ」と鹿児島県産黒豚を使い、鍋でじっくり炊いた手作りおかず味噌です。
生姜、ごまの食感と風味を生かしていますので、そのまま野菜につけるのはもちろん、
アツアツのご飯にのせたり、おにぎりの具、野菜炒めの味付けにと、いろいろなお料理にお使い頂けます。


マルニこいくち醤油「甘露」
鹿児島の醤油は、日本で一番甘い醤油。
さらりとした甘みと程よいとろみが特長です。
「薩摩天然生醤油」をベースにし、甘みとコクをバランスよく仕上げました。
刺身、冷奴、煮物、卵焼きの味付けなど、幅広くお使いいただけます。


マルニ麦味噌
九州で定番のお味噌。
塩分控えめ(10%)で、食物繊維が通常の2倍含まれているお味噌です。
「薩摩麦味噌らーめん」にも使われたお味噌になります。

その他にも様々なこだわりの商品を販売しております。是非ご利用ください。

購入はこちらから

2020年8月
期間限定!薩摩麦味噌らーめん発売!

薩摩麦味噌らーめん画像

薩摩麦味噌らーめん画像

【味噌で勝つ!味噌プロジェクト】
期間限定で「薩摩麦味噌らーめん」を販売中。
また、薩摩麦味噌らーめんをご注文をいただいたお客様には特典として
次回ご来店時にご利用可能な特別クーポンを贈呈させていただきます。
※販売期間6月22日(月)~6月30(火) 味噌が無くなり次第終了

プロジェクトの概要
飲食業界、医療業界をはじめ、多くの業界で新型コロナウイルスによる多大な影響がでております。
また、お客様からも自粛疲れや自炊疲れの声が多数、聞こえております。
そこで弊社では、味噌の発酵の力で皆さまに少しでも元気になっていただきたいという想いから、
このプロジェクトを立ち上げました。

味噌プロジェクトの売り上げの一部は
日本財団 災害復興支援特別基金<新型コロナウイルス緊急支援>
へ寄付させていただきます。

弊社での新型コロナウイルスに対する感染予防対策についてはコチラから
感染予防対策詳細

薩摩麦味噌らーめん 900円+税
創業明治38年の歴史をもつ鹿児島県の味噌屋である薩摩川内味噌醤油株式会社が作ったこだわりの
「麦味噌」を使用。厳選した原料と地元の温泉の地下水を使用し、職人の手で今も昔も変わらない製法で作っています。
麦味噌の柔らかな甘さとコク、麦特有の香りが、味噌の塩味を引き立てる一杯です。是非ご賞味ください。

薩摩川内味噌醤油株式会社の詳しい情報はコチラから
薩摩川内味噌醤油株式会社HP

薩摩川内味噌醤油株式会社のこだわりのお味噌、商品は、こちらのオンラインストアからお求めいただけます。
薩摩川内味噌醤油株式会社オンラインストア

※お取り扱い店舗は下記の店舗になります。
薩摩麦味噌らーめんの販売期間中は「江戸前味噌らーめん 赤」の取り扱いを
中止させていただくお店もございます。ご了承ください。
店舗名をクリックすると店舗情報を閲覧いただけます。

北海道
麺場 田所商店 札幌平岸店
麺場 田所商店 札幌手稲店

 岩手県
麺場 田所商店 イオンモール盛岡店

 宮城県
味噌乃屋 田所商店 仙台駅前店
味噌乃屋 田所商店 富沢店
味噌乃屋 田所商店 国分町店

東京都
麺場 田所商店 足立江北店
麺場 壱歩 東久留米店
麺場 壱歩 武蔵村山店
麺場 壱歩 東大和店
麺場 田所商店 成瀬店
麺場 田所商店 池上店 

神奈川県
麺場 田所商店 瀬谷店
麺場 田所商店 相模原店
麺場 田所商店 辻堂店
麺場 田所商店 中原店
麺場 田所商店 小田原店
麺場 田所商店 平塚店
麺場 田所商店 本郷台店

千葉県
麺場 田所商店 武石本店
麺場 田所商店 行徳店
麺場 田所商店 WBG
麺場 田所商店 千葉北店
麺場 田所商店 船橋店
麺場 田所商店 松戸六高台店
麺場 田所商店 印西千葉ニュータウン店
麺場 田所商店 松戸二十世紀が丘店
麺場 田所商店 成田店
麺場 田所商店 津田沼店
麺場 田所商店 佐倉店
麺場 田所商店 流山店 

埼玉県
麺場 田所商店 川口店
麺場 田所商店 イオンレイクタウン店
門左衛門
門左衛門 朝霞台店
麺場 田所商店 桶川店
麺場 田所商店 籠原店
麺場 壱歩 入間店
麺場 田所商店 熊谷銀座店
麺場 壱歩 所沢店
麺場 田所商店 春日部店
麺場 田所商店 岩槻店

茨城県
麺場 田所商店 神栖店
麺場 田所商店 潮来店
麺場 田所商店 牛久店 

群馬県
麺場 田所商店 高崎店
麺場 田所商店 前橋東店

愛知県
麺場 田所商店 豊田店
麺場 田所商店 北名古屋店
蔵出し味噌 一六
蔵出し味噌 一六 津島店
蔵出し味噌 一心 

長野県
味噌らーめん 一信
麺屋 竹田
麺場 田所商店 諏訪IC

大阪府
麺場 田所商店 松原店 

京都府
麺場 田所商店 京都伏見店
麺場 田所商店 城陽店

 奈良県
麺場 田所商店 奈良西大和ニュータウン店

 鳥取県
麺場 田所商店 鳥取店

 愛媛県
麺場 田所商店 松山新空港通り店

 熊本県
麺場 田所商店 楡木店

2020年5月
期間限定 乳酸菌 無料サービス!

今だけ乳酸菌を無料でサービスいたします!

味噌にはおなかの健康を支える3つの要素「乳酸菌」「オリゴ糖」「食物繊維」が入っています。
それらは腸内の善玉菌を増やして、腸内環境を整える効果が期待できます。
さらに、今回オリジナル植物性乳酸菌を約100億個(ヨーグルト1個分相当)プラスすることで、より体を整える効果が期待されます。

ご希望のお客様はらーめんをご注文時にスタッフへお申し付けください。
粉状の乳酸菌をスープに混ぜてお召し上がりください。
スープの味が変わることはございません。

取り扱い店舗は下記の店舗になります。各店舗にて数量がなくなり次第終了となります。ご了承ください。
数量につきましては事前に店舗にご確認いただけますと確実です。

北海道
麺場 田所商店 札幌平岸店
麺場 田所商店 札幌手稲店

岩手県
麺場 田所商店 イオンモール盛岡店

宮城県
味噌乃屋 田所商店 富沢店
味噌乃屋 田所商店 国分町店

東京都
麺場 田所商店 足立江北店
麺場 壱歩 東大和店
麺場 壱歩 東久留米店
麺場 壱歩 武蔵村山店
麺場 田所商店 成瀬店
麺場 田所商店 池上店

千葉県
麺場 田所商店 行徳店
麺場 田所商店 武石本店
麺場 田所商店WBG店
麺場 田所商店 千葉北店
麺屋 馬琴
麺場 喜久屋 蘇我店
麺場 喜久屋 白金店
麺場 田所商店 東金店
麺場 田所商店 木更津店
麺場 田所商店 津田沼店
麺場 田所商店 船橋店
麺場 田所商店 松戸二十世紀が丘店
麺場 田所商店 松戸六高台店
麺場 田所商店 佐倉店
麺場 田所商店 成田店
麺場 田所商店 流山店

神奈川県
麺場 田所商店 瀬谷
麺場 田所商店 相模原店
麺場 田所商店 厚木中荻野店

埼玉県
麺場 田所商店 川口店
門左衛門 朝霞台店
麺場 壱歩 所沢店

茨城県
麺場 田所商店 牛久店

群馬県
麺場 田所商店 高崎店
麺場 田所商店 前橋東店

静岡県
麺場 千代商店
麺場 千代商店 清水店

長野県
麺場 田所商店 諏訪IC店
麺屋 竹田

愛知県
麺場 田所商店 豊田店
蔵出し味噌 一六
蔵出し味噌 一六 津島店
蔵出し味噌 一心
麺場 田所商店 北名古屋店
麺場 田所商店 春日井店

岐阜県
麺場 田所商店 壱康大垣店

兵庫県
麺場 田所商店 東加古川店

三重県
麺場 田所商店 四日市店
麺場 田所商店 桑名店

鳥取県
麺場 田所商店 鳥取店
唐崎商店

岡山県
麺場 田所商店 岡山庭瀬店

山口県
麺場 田所商店 山口店

愛媛県
麺場 田所商店 松山新空港通り店

福岡県
麺場 彰膳 春日店
麺場 彰膳 福岡東店
麺場 彰膳 南福岡店
麺場 彰膳 八幡西店
麺場 彰膳 小倉南店

熊本県
麺場 田所商店 楡木店
麺場 彰膳 熊本中央店

2019年11月
第31回 手前味噌手作り体験会・レポート!

10/27(日)に、弊社の研修センターにて
味噌サロン(味噌仕込み会)を開催しました。

31回目になる今回は、会場が研修センターということもありまして、
弊社の社員のみで開催されました。
楽しみにされていた方々、申し訳ありません。

味噌を仕込む前には、「みそソムリエ」からの味噌話(ミソバナ)。
利き味噌のコーナーでは、田所商店の一部店舗で販売している
全国の秘蔵味噌から、それぞれの味や特徴を紹介されました。
(みそソムリエ 曰く、それぞれの味噌には性格があるんです!とのこと)

早速、味噌仕込みがスタートしました。
皆さま味噌を手作りするのが初めてだったようですが
とってもスムーズに進みました。

 

仕込んだ味噌は、ご自宅でじっくり寝かします。
食べ頃は半年後くらいになります。

「もちろんその間も、分からないことはしっかりとサポートしますから安心して下さい。」
と、「みそソムリエ」から心強い言葉をいただきました。

参加者のコメント抜粋。

「とても愛情込めて丁寧に
作られている事が良くわかりました。」

「作り手の気持ちが大切なんですね。
正にうちの会社の要だなぁと感じました。」

次回の開催日は未定ですが、決まり次第、弊社のホームページ、
直営店でチラシにてお知らせ致します。

お子様連れのご家族、カップル、ご友人同士など……
ご参加いただき、味噌の魅力にハマった方達がたくさんいらっしゃる味噌サロン。

次回は皆さまのご参加お待ちしています!