郷土料理にも味噌を使用したものが数多くある沖縄。
気候をいかし、熟成期間が短い風味豊かな赤色の麦味噌「沖縄味噌」はどこか懐かしささえ感じる味わいです。
沖縄味噌の特長でもある香り豊かな麦味噌の風味と麹の甘み、コクと旨みが口いっぱいに広がります。
すっきりとしたあと味は心地よい満足感！
トッピングには、海の恵みを感じる栄養豊富な
「沖縄県産生もずく」をたっぷり使用。アクセントに紅しょうがもそえました。
春を呼び込む！期間限定沖縄味噌らーめん！今の時期だけ期間限定です。
是非お試しください！
公式Instagramにて新商品の情報公開中！
Instagramはこちら
！注！ 取扱の無い店舗もございます。
・ 取扱店舗にて4月から順次、販売開始いたします。
・ 開始日、終了日は店舗により異なります。
・ お手数ですが、取り扱い店舗は下記一覧でご確認ください。
下記、画像クリックで大きくご覧いただけます
第41回『フランチャイズ・ショー2024』に
『麺場 田所商店』で出展いたしました。
会期:
2024年3月13日(水)〜15日(金)
10:00-17:00※（最終日は16:30まで）
場所:
東京ビッグサイト（西1・2ホール）
小間番号：FC1006
2024年2月1日(木)〜『新潟味噌らーめん』が取り扱い店舗にて
順次、販売開始！
雪国の味噌蔵で醸造した、大豆の旨みたっぷり「越後みそ」がベース。
鮭ぶしの旨みをきかせたスープに新潟地酒の酒粕を加えました。
トッピングには中身までふっくらの長岡名産「栃尾揚げ」、
さらに唐辛子と糀などを合わせ3年以上発酵させた妙高名産の「かんずり」
をアクセントに仕上げました。
冬のご褒美『新潟味噌らーめん』満を持して再登場です！
乞うご期待ください。
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！注！ 取扱の無い店舗もございます。
・ 取扱店舗にて2月から順次、販売開始いたします。
・ 開始日、終了日は店舗により異なります。
・ お手数ですが、取り扱い店舗は下記一覧でご確認ください。
下記、画像クリックで大きくご覧いただけます
新潟味噌らーめん実施店舗 1/2
北海道〜東北〜関東エリア
新潟味噌らーめん実施店舗 2/2
中部〜近畿〜中国〜四国〜九州〜沖縄エリア
平素より『麺場 田所商店』グループをご愛顧賜り誠にありがとうございます。
年末年始の営業につきましては、店舗によって営業日、営業時間が異なります。
以下の添付ファイル(2023年12月21日時点)をご参照くださいますようお願いい
たします。
誠にお手数ではございますが、記載のない店舗また詳細につきましては店舗まで
お問い合わせいただけますよう、よろしくお願い申し上げます。
また、天候および緊急の事情等により営業時間等変更となる場合もございますの
でご来店の前に各店舗へ直接お問い合わせくださるよう何卒よろしくお願いいた
します。
2024年におきましても、地域の皆様に愛される店舗を目指し精進してまいりま
す。ご愛顧のほど何卒よろしくお願い申し上げます。
麺場 田所商店 グループ
麺場 田所商店が、味噌ソムリエ監修のもと
当店の味噌らーめんに合うビール「味噌屋が作ったプレミアムエール」を
製造いたしました。
創業明治38年の味噌蔵で、麦味噌の職人が丹精込めて手作りで仕込む
無濾過だから感じる豊かなマウスフィール、酵母による濁り。
フルーティーなホップの香りとほどよい苦みの後に
麦芽の旨みが感じられます。
味噌らーめんに負けないコクと、また飲みたくなるスッキリとしたキレが
特長です。
『麺場 田所商店』店頭で味噌らーめんと是非ご一緒にお楽しみください。
＊ 取り扱い店舗など詳しくは以下一覧からご確認ください
田所商店グループとして運営中の以下2店舗の
instagramアカウントが新しくなりました。
【田所商店 タンタンメン部】
店舗情報 https://misoya.net/store/tantanwbg/
【Ramen Ristorante 田所商店 Premium】
店舗情報 https://misoya.net/store/premium/
店舗の詳細やお得情報を配信しております。
皆さまのフォローお待ちしております！
2023年12月から(＊)、今が旬！『広島味噌らーめん』が
取り扱い店舗にて順次販売開始です！
米麹の割合が多く美しい白色で、
甘味と艶のある広島県産の「白味噌」を使用。
塩味のバランスを整え、豊かな香りと旨みを引き出し
極上のスープに仕上げました。
国産の大粒牡蠣フライを乗せて、
濃厚なコク、サクサクジューシーな旨み！
白味噌ベースのスープともよく合います。
毎年ご好評をいただく『広島味噌らーめん』、
是非お試しください。
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！注！ 取扱の無い店舗もございます。
・ 取扱店舗にて12月から順次、販売開始いたします。
・ 開始日、終了日は店舗により異なります。
・ お手数ですが、取り扱い店舗は下記一覧でご確認ください。
下記、画像クリックで大きくご覧いただけます
広島味噌らーめん実施店舗 1/2
北海道〜東北〜関東エリア
広島味噌らーめん実施店舗 2/2
中部〜近畿〜中国〜四国〜九州〜沖縄エリア
お待たせいたしました！
麺場 田所商店、冬の定番大人気味噌らーめん『こな雪らーめん』
11月から取り扱い店舗にて順次、販売開始いたします！(随時更新いたします)
濃厚熱々のスープに、キメ細やかな粉チーズが溶け合い、
一口すすればチーズの香りと、味噌の濃厚な旨みが
口の中に広がります。
北海道味噌「こな雪らーめん』を是非お試しください。
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！注！ 取扱の無い店舗もございます。
・ 取扱店舗にて11月から順次、販売開始いたします。
随時追加更新(12/18更新)
・ 開始日、終了日は店舗により異なります。
いたします。
・ お手数ですが、取り扱い店舗は下記一覧でご確認ください。
下記、画像クリックで大きくご覧いただけます
こな雪味噌らーめん実施店舗 1/2
北海道〜東北〜関東〜中部エリア
こな雪味噌らーめん実施店舗 2/2
近畿〜中国〜四国〜九州・沖縄エリア
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【 おかげさまで大好評につき販売終了いたしました 】
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(一部店舗を除く)
茨城味噌らーめんが10月から取扱店舗にて、期間限定新発売！
（＊限定店舗です。一覧をご確認ください）
茨城の良質な土壌で作られた大豆の豊かな風味と
自然発酵に適した気候で熟成された
麹の旨みがおいしいお味噌。
トッピングには茨城県発祥の『そぼろ納豆』を参考に、
納豆がとろりと溶け込んだスープのおいしさをお楽しみください。
！注！
・ 取扱の無い店舗もございます。
・ 以下の取扱店舗にて10月から順次、販売開始となります。
・ 開始日、終了日は店舗により異なります。
・ 大好評につき、なくなり次第終了となります。
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